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发展历程

第1次创立

1902年12月
由冢田藤一郎创立古牧园。当时位于上水内郡古牧村(旧名)的古牧园仅在冬季利用自然气候制造冻豆腐,以满足长野市周边的需求。
1929年8月
初代社长冢田丰明发明了利用“氨”的膨软加工法,并在同年6月专营此“MISUZU豆腐”。
1931年4月
组织起了MISUZU豆腐销售购买合作社
1932年8月
建造居町工厂(长野市居町),通过人工冷冻开始全年生产,销售业绩每年不断提高,以生产和品质引以为傲。

第2次创立

1949年4月
MISUZU豆腐株式会社设立。冢田丰明就任第1任代表董事社长。
1959年9月
随着需求增大扩大生产,为了实现合理化,着手建设新工厂(现总公司工厂)并完工。
1966年12月
被认定为日本农林规格(JAS)工厂。
1968年4月
东京营业所开设(现东京分公司)。
1968年12月
总公司第二工厂竣工。
1969年8月
冈山营业所开设。
1970年5月
大阪MISUZU豆腐销售株式会社设立(1992年11月合并至(株)MISUZU CORPORATION,并作为大阪分公司开设)。

第3次创立

1972年
冢田俊之就任第2任代表董事社长。
1972年11月
仙台营业所开设。
1973年
废水处理设备(MO贮留池)完工。
1974年6月
开始制造油炸豆腐。
1976年4月
福冈营业所开设。
1979年6月
开始制造入味油炸豆腐。
1981年9月
开始销售高野豆腐分类商品。
1983年9年
广岛营业所开设。
1984年11月
在第6届食品产业优良企业等表彰中荣获农林水产大臣赏。
1985年1月
在千叶县习志野市食品产业园新设油炸豆腐工厂 (1998年合并至总公司工厂)。
1986年6月
长野营业所(现总公司营业部)、名古屋营业所(现名古屋分公司)开设。
1987年
新设豆腐渣干燥工厂并投入运转。
1989年
新设东信工厂并投入运转(1999年7月合并至总公司工厂)。
1989年4月
四国营业所开设。
1990年
新设更北工厂并投入运转。
1990年10月
滨松营业所开设(2005年合并至名古屋分公司)。
1991年
新设丰田工厂并投入运转(1996年6月合并至总公司工厂)。
1992年1月
高浓度废水处理设备完工。

第4次创立

1992年11月
公司名称变更为株式会社MISUZU CORPORATION。
1993年2月
札幌营业所开设。
1994年5月
新设Communication Hall(员工福利设施)。
1995年10月
油炸东工厂完工。
1996年9月
加工东工厂完工。
1998年2月
长野冬季奥运会召开。本公司派出驾驶志愿者。
1999年9月
对地域环境保护做出的巨大贡献得到认可,受到长野县环境保护协会的表彰。
1999年9月
被指定为第1类能源管理指定工厂(热、电气)。
2001年5月
油炸、加工北工厂完工。冢田裕一就任第3任代表董事社长(冢田俊之就任代表董事会长)。

第5次创立

2002年6月
高野豆腐工厂取得IS09001认证。
2003年3月
高效废水处理设备完工。
2003年4月
油炸、加工工厂取得IS09001认证。
2003年10月
中国大连工厂完工并投入运转。
2004年2月
举办创立100周年纪念仪式。
2004年9月
增设油炸生产线。荣获日本粮食新闻社环境资源协助奖。
2005年10月
被日本农水省认定为“生物环境补助金”模范事业。
2006年3月
污泥减量型废水处理设备完工。
2007年4月
横滨面包超人博物馆内“松软米饭工厂”开张。
2009年6月
新设研发大楼。
2009年10月
北第2工厂完工(油炸生产备1生产线导入)。
2009年12月
取得Eco-Action 21认证。
2011年3月
北第2工厂 油炸生产设备2线化。
2011年10月
荣获循环型社会形成推进功臣知事表彰。
2011年11月
荣获高压气体安保经济产业大臣奖(优良制造所)。
2012年12月
迎来创立110周年。
2013年9年
生物气体发电设备运转(卖电给中部电力)。
2014年11月
荣获长野县百年企业“信州老铺”表彰。
2015年2月
Good Company大奖 荣获优秀企业奖。
2015年3月
在第36届食品产业优良企业等表彰中荣获农林水产大臣奖(环境部门 食品再利用推进型)。
2015年7月
北工厂(油炸、加工)取得FSSC22000认证(进行业务用油炸加工产品(调味产品)的设计、开发及制造)。
2015年9月
调味油炸豆腐 取得Halal认证。
2015年11月
东第2工厂完工(油炸生产设备1生产线导入)。
2016年11月
东第2工厂 油炸生产设备2生产线化。
2017年2月
2016年度 荣获中部地方电气使用合理化委员会委员长能源管理优良企业表彰。